Het is een warme, zomerse avond en je hebt honger. Er is niets lekkerder dan met zijn allen gezellig in de tuin je eten bereiden: jawel, de barbecue komt tevoorschijn. De meest simpele manier om je hamburgers te barbecueën is met een gas-bbq. Je leest hier wat de beste gas-bbq is en hoe je deze het beste gebruikt.

No products.

Waarom een gas-bbq kopen?

Er zijn maar weinig mensen die niet genieten van een zomerse avond in de tuin. Het wordt nog beter (en lekkerder!) als de bbq aan staat. Er zijn meerdere soorten goede barbecues verkrijgbaar. Een gasbarbecue is er daar één van.

Barbecueën met een gasbarbecue kent vele voordelen. Zo is er minder rookontwikkeling, de bbq is snel op temperatuur en ze zijn verkrijgbaar in allerlei soorten en maten. Het grootste voordeel voor mij is dat er geen gedoe is met houtskool en goede briketten, waardoor ook alles schoner blijft.

Is een gasbarbecue hetzelfde als een buitenkeuken?

Nee, een buitenkeuken is niet hetzelfde als een gasbarbecue. Hoewel de meeste buitenkeukens tegenwoordig ook op gas werken, is een buitenkeuken veel groter dan een gasbarbecue. Je hebt meer kookruimte en meer opties om te koken.

Een buitenkeuken heeft vaak ook een grill en meerdere branders, waardoor hij geschikt is om meerdere gerechten mee te bereiden. Helaas hangt er ook een steviger prijskaartje aan en nemen ze veel meer ruimte in beslag.

Wil je ook binnen barbecueën? Kies dan voor de beste elektrische bbq. Deze zijn verkrijgbaar in allerlei formaten en prijsklassen. Dit levert bijna geen rookontwikkeling op en is eenvoudiger schoon te maken dan een gasbarbecue of traditionele houtskool bbq.

Barbecue met vlees, zij-aanzicht

Verschillende gasflessen

Niet elke barbecue gebruikt hetzelfde soort gas. Er zijn bovendien verschillende maten gasflessen te koop. Een grote gasbarbecue heeft een gasfles van minimaal tien kilogram nodig, terwijl voor een kleine gasbarbecue voor op de camping een gascartouche volstaat. De laatste is klein en gemakkelijk mee te nemen.

Er is bovendien butaangas of propaangas verkrijgbaar. Butaan is niet bruikbaar onder het vriespunt en daarmee is propaangas het meest verkochte gas. Hiermee maak je ook de lekkerste hamburgers in de winter.

Is je gasfles leeg, dan laat je deze bijvullen door een specialist. Ga hier nooit zelf mee aan de slag: dit is levensgevaarlijk. Er zijn ook bbq's verkrijgbaar die je aansluit op aardgas, maar dit zijn vaak ingebouwde gasbarbecues.

Koop je een ingebouwde gasbarbecue, laat deze dan aansluiten door een specialist en ga zeker niet zelf aan de slag.

No products.

Hoe koop ik de beste gas-bbq?

Je hebt je keuze gemaakt en besloten om een gasbarbecue te kopen – top! Er zijn een aantal dingen waar je op let bij de aankoop van een gasbarbecue. Hieronder beschrijf ik ze voor je.

De grootte van de gasbarbecue

Hoe groter de barbecue is, hoe meer je ermee kunt, maar ook hoe meer plaats deze in beslag neemt. Welk formaat gasbarbecue het beste voor jou is, hangt daarom vooral af van de grootte van je tuin.

Heb je een groot huishouden dan is een groter formaat bbq natuurlijk praktischer, maar als je de bbq niet kwijt kunt, tja, dan heb je er weinig aan. Hou er ook rekening mee dat je de gasflessen ergens op moet bergen.

Gelukkig zijn er gas barbecues in allerlei soorten en maten verkrijgbaar. Er zijn gasbarbecues die qua formaat veel weg hebben van een buitenkeuken, maar er zijn ook gas barbecues die ideaal zijn voor gebruik op je balkon.

Kookoppervlak

Het kookoppervlak van de bbq hangt vooral af van het formaat bbq. Het spreekt voor zich dat een grotere barbecue meer ruimte heeft om te koken dan een kleinere, maar toch is het verstandig om hiernaar te kijken.

Gebruiksgemak

Ga-bbq's staan bekend om hun gebruiksgemak, maar er zit onderling toch wat verschil in. Je leest er hieronder meer over.

Wielen

Wielen zijn bijna onmisbaar bij een barbecue, of dit nu een houtskoolbarbecue of een gasbarbecue is. Soms draait de wind en heb je geen andere keuze dan de barbecue te verplaatsen.

Als de bbq lastig te verplaatsen is loop je het risico dat hij omvalt tijdens het verplaatsen. Wielen bieden daarom een uitkomst.

Specificaties van gas-bbq's vergelijken

No products.
Hoe maak ik mijn bbq schoon?

De grill van je bbq schoonmaken is niet de leukste klus, maar er zijn verschillende manieren om dit te doen. Een van de eenvoudigste manieren is door deze in de badkuip (of douchebak) te leggen in een laag water met wasmiddel. Laat dit een nachtje weken en de volgende ochtend is je grill zo schoon geborsteld! 

Thermometer

Een ingebouwde thermometer verteld je precies hoe warm het aan de binnenkant van je bbq is. Dit is handige informatie, want niet alle gerechten worden op dezelfde temperatuur gaar. Denk bijvoorbeeld aan het grillen van een hele kip.

Het is belangrijk dat je dit op de juiste temperatuur doet om rauw vlees te voorkomen. Heeft de BBQ geen ingebouwde thermometer, dan kun je er altijd voor kiezen om een goede vleesthermometer te kopen.

Zijbranders

Sommige gasbarbecues hebben één of meerdere zijbranders. Zijbranders zijn ideaal om kleinere gerechten op te koken of om je gerechten op warm te houden. Hou er wel rekening mee dat een gasbarbecue met zijbranders vaak groter is.

Werktafels

Veel bbq's hebben aan de zijkant een klein werkblad, soms zelfs aan beide kanten. Deze zijtafels zijn ideaal om je gerechten op te bereiden. Denk aan marineren, salades maken of het maken van hamburgers.

Hier geldt wederom dat een gasbarbecue met werktafels meer ruimte in beslag neemt, maar als je de ruimte hebt, dan raad ik je aan een bbq met zijtafels te kopen. Het maakt de hele bbq-ervaring net iets praktischer.

Persoon met spatel bij de barbecue. Vooraanzicht

De 5 beste gas-bbq's op een rij

No products.

Veelgestelde vragen over gas-bbq's

Welk gas heb je nodig voor een gas-bbq?

Voor een gasbarbecue heb je butaangas of propaangas nodig. Propaangas heeft in de meeste gevallen de voorkeur. Butaangas is niet bruikbaar onder het vriespunt.

Hoe lang kan je bbq'en met 1 kg aan gas?

Een gasbarbecue verbruikt ongeveer 600 gram gas per uur. Dit betekent dat je met een kilo ongeveer twee uur kunt barbecueën.

Is het gebruik van een gas-bbq veilig?

Het gebruik van een gasbarbecue is veilig, zolang je je gezonde verstand gebruikt. Wees altijd voorzichtig tijdens het koken.

Kip op de barbecue, vooraanzicht

Conclusie

Hopelijk heb ik je niet te hongerig gemaakt met dit artikel en kun je snel aan de slag met een nieuwe gasbarbecue. Wat is jouw ultieme bbq-tip? Laat het me weten! Bedankt voor het lezen. 🍗

Was dit artikel behulpzaam?