Je maakt een fruitsalade, maar hebt haast. Ondertussen gaat de telefoon en de vaatwasser begint te piepen. In plaats van je fruit met de hand te snijden, heb je gelukkig de beste hakmolen in huis, waardoor je fruitsalade snel klaar is! In dit artikel vind de beste hakmolens van nu mét een handige koopgids die je helpt bij het maken van een keuze.
Inhoudsopgave
Waarom heb ik een hakmolen nodig?
Een hakmolen is een compact apparaat waarmee je ingrediënten zoals groente en fruit in kleine stukjes hakt, snijdt en raspt. Afhankelijk van de hakmolen, hak je er ook hardere ingrediënten mee. Denk aan noten en het crushen van ijs.
Meer dan hakken, raspen en snijden kan een hakmolen echter niet. Wil je een veelzijdig apparaat die grote hoeveelheden verwerkt, dan is een hakmolen minder geschikt voor je en koop je liever een blender of een goede keukenmachine.
Een hakmolen is ideaal wanneer je geen plaats hebt voor bijvoorbeeld een keukenmachine. Deze zijn multifunctioneel en handig om te hebben, maar nemen veel ruimte in beslag. Een hakmolen is compact en is bovendien eenvoudig schoon te maken.
Heb je een kleinere keuken en ben je op zoek naar een eenvoudige, maar tijdbesparende manier om je ingrediënten te verwerken? Dan is een hakmolen zeker het overwegen waard.
Hoe koop ik de beste hakmolen?
Niet elke hakmolen is hetzelfde. Hieronder vertel ik je meer over de verschillende eigenschappen van hakmolens.
Materiaal
Bij voorkeur zijn de messen van je hakmolen van RVS en is de behuizing van hard plastic of een ander stevig materiaal. De meeste hakmolens kunnen tegen een stootje en zijn geschikt voor in de vaatwasser.
Hou er echter rekening mee dat hard plastic snel dof wordt als het vaak in de vaatwasser gereinigd wordt. Wil je dat je hakmolen langer mooi blijft, was hem dan met de hand af.
Aantal snelheden
Wil je veel verschillende ingrediënten hakken, dan is het handig wanneer je verschillende snelheden kunt kiezen. Wanneer je bijvoorbeeld een appel in stukjes wilt hakken en het gaat te snel, dan houd je al snel geen appel meer over.
Dit geldt vooral voor zachtere ingrediënten. Als het te snel gaat, eindig je met een papje. Als je een saus wilt, dan is dit natuurlijk prima. Wil je echter mooie blokjes komkommer, appel of peer, dan is langzaam hakken toch echt de betere optie.
Vermogen
Het vermogen van een hakmolen is eigenlijk alleen belangrijk wanneer je vooral harde ingrediënten hakt. Denk aan het hakken van noten of het crushen van ijs. Bijna elke hakmolen kan dit, maar heeft de hakmolen niet genoeg vermogen, dan bestaat de kans dat de motor oververhit raakt.
Wanneer de motor oververhit raakt, stopt de hakmolen ermee. Je wacht totdat het apparaat afgekoeld is en gaat weer verder. Heb je pech, dan begeeft de motor het helemaal en is je hakmolen stuk. Wil je harde ingrediënten hakken, koop dan een hakmolen met voldoende vermogen: bij voorkeur minimaal 800 watt.
Eigenschappen van hakmolens vergelijken
Aanvullende functies
Sommige hakmolens hebben verschillende hulpstukken, waardoor je ze ook gebruikt om bijvoorbeeld mee te mixen. Een hakmolen vervangt echter de handmixer niet, deze mixen over het algemeen beter. Heeft de hakmolen een waterdicht deksel, dan maak je er ook vloeibare voedselwaren zoals saus mee.
Wil je echter een soep maken of mixen, kies dan voor een goede staafmixer. Een hakmolen is hier vaak niet geschikt voor. Wel hak je er groenten mee fijn. Sommige hakmolens zijn krachtig genoeg om het meeste fruit mee fijn te malen, maar zijn niet ideaal om sappen mee te maken.
Wil je een sap of shake maken, overweeg dan een slowjuicer te kopen. Een goede blender leent zich ook uitstekend om een sap mee te maken.
Er zijn ook hakmolens die de inhoud wegen. Mijn ervaring is echter dat deze niet erg nauwkeurig zijn en daarom geef ik de voorkeur aan een goede keukenweegschaal.
De 5 beste hakmolens op een rij
Veelgestelde vragen over hakmolens
Hieronder beantwoord ik een paar van de meestgestelde vragen over hakmolens.
Hoe maak je een hakmolen schoon?
De meeste hakmolens zijn vaatwasserbestendig, maar niet allemaal. Lees hiervoor de gebruiksaanwijzing. Indien je de onderdelen alleen met de hand af kunt wassen, doe je dit bij voorkeur direct na gebruik. Hierdoor kan er niets aankoeken en is de hakmolen zo schoon.
Welke soorten hakmolens zijn er?
Alle hakmolens hebben een hak- en snijfunctie. Sommige hakmolens zijn geschikt om harde ingrediënten zoals noten mee fijn te hakken en ijs te crushen. Er zijn ook hakmolens verkrijgbaar met verschillende opzetstukken, waardoor je er bijvoorbeeld ook mee klopt. Daarnaast zijn er ook draadloze hakmolens.
Is een handmatige hakmolen een verstandige keus?
Een handmatige hakmolen is ideaal voor onderweg of tijdens de vakantie. Ze werken net zo goed als een elektrische hakmolen, maar vergen meer lichamelijke inspanning. Welke hakmolen er beter is, komt vooral neer op persoonlijke voorkeur.
Conclusie
Of je nu kiest om een hakmolen in huis te halen of een keukenmachine, je bespaart tijd en je gerecht is daardoor sneller klaar. Heb jij nog een goede tip? Laat dan zeker een reactie achter! Bedankt voor het lezen. 🍍🥒
